こんにちは、佐々木農園です。 今年は霜の害があり、市場の取扱い量が4割減とか。 長野も少ないらしく、価格高騰しています。 昨年は豊作貧乏と嘆きましたが、農業は天候。 色づきの良くないりんごがスーパーに並んでいるのを見て なんだか寂しさを感じまし…

こんにちは、佐々木農園です。 日本一の取り扱いを誇るりんご市場には 引っ切りなしにトラックが入っていきます。 秋田県からも持ち込まれているんですよ！ さすが「リンゴ王国弘前」ですよね♡ 競りが行われる広ーい倉庫は日中だけで満杯。 夕方からはシャッ…

こんにちは、佐々木農園です。 11月1日から無袋ふじの収穫を始め、なんとかもぎ取り終わりました。 我が家は一旦倉庫に運んでから選果・出荷をします。 まだまだこれからが本番なんです！ 今年のりんごは重い感じがします。夏の雨不足のせい？ 味は良いです…